Mus czekoladowy

       Składniki:
¯  300g czekolady(gorzka 70% z pomarańczą, gorzka 70%, mleczna)
¯  6 jajek
¯  100g masła
¯  Ok.50g cukru
¯  250ml. Śmietany słodkiej 30-36%
¯  2-3 łyżki rumu

Sposób przygotowania:
Rozpuścić czekolady, dodać masło i żółtka, połączyć ubitą pianę z cukrem,
dodać lekko ubitą śmietanę i rum.